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    Floridita Daiquirí cocktail

    Floridita Daiquirí

    Collection 3 ans
    Note :
    4.291665
    (24 Votes)

    Ingrédients

    • 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
    • Jus de 1 citron vert
    • Quelques gouttes de liqueur Maraschino (marasquin)
    • 2 tasses de glace pilée
    • 12 cl de rhum Havana Club 3 Años

    Recette

    Combiner tous les ingrédients avec la glace pilée dans un blender. Mixer jusqu'à ce que le mélange devienne consistant et servir.

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    Histoire

    Le Daïquiri a été inventé au début du 20ème siècle par 2 ingénieurs qui travaillaient dans une mine d'une petite ville de Cuba nommée Daïquiri. Ces ingénieurs cherchaient une nouvelle boisson "rafraîchissante", et mélangèrent ainsi du rhum et du citron vert avec de la glace.

     

    Originalement "shaké" à la main, le Daïquiri a ensuite été amélioré dans les années 20 par le grand Constante Ribalaigua, barman au Floridita à la Havane. Il ajouta la glace pilée et de la liqueur de marasquin pour donner naissance au célèbre Frozen Daïquiri.

     

    Depuis, beaucoup de barmen créatifs ont enrichi cette recette avec des liqueurs, des fruits frais comme la fraise, la pomme, le fruit de la passion ou avec des saveurs comme le café, la menthe ou encore des épices. Nous vous présentons ici une série des meilleures interprétations du Daïquiri dans le monde.

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